申请人:中国林业科学研究院林产化学工业研究所

      发明人:郑光耀; 高丽萍; 黄祖威; 韦朝宽 

      本发明公开了一種采用亞臨界水萃取-熱水浸提兩步法提取銀耳多糖的生産方法：将银耳投入亚临界萃取釜中，按固液比为1:10-20kg/L加入去离子水进行亚临界水提取，再将亚临界水提液直接放入预先按固液比为1:20-30kg/L加入去离子水的搅拌罐内，搅拌溶解，经粗滤、离心和浓缩后，得到银耳多糖浓缩液；或浓缩液醇沉、醇沉物干燥后，得到银耳粗多糖；或醇沉物加入去离子水，上阴离子交换树脂柱，经除杂、浓缩、醇沉、干燥后，得到精制的银耳多糖。本发明首先利用较低固液比的亚临界水萃取银耳多糖，然后再用较高固液比的去离子水浸提银耳多糖，提高了萃取釜使用的空间利用率，降低了亚临界水的用量和能耗。