【作者】姚小華,中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所研究員,長期從事經濟林培育與利用技術研究,主要研究油茶等木本油料樹種培育與利用技術。
【簡介】本書內容包括遺傳變異、雜交育種、良種鑒別、田間管理和茶油貯藏加工五個方面。第一篇研究了油茶雜交親子代表型性狀的遺傳變異規律,爲油茶品質改良提供了理論依據;第二篇揭示了浙江紅花油茶主要性狀的變異規律,爲培育其優良品種,大力發展浙江紅花油茶奠定了基礎;第三篇建立和優化了油茶SRAP-PCR反應體系,運用SCAR技術,找到了一種簡便、快捷區分油茶無性系的方法;第四篇研究了修剪施肥對幼齡及老齡油茶生長以及結實特性的影響,爲油茶田間管理提供了技術支撐;第五篇揭示了油茶籽和茶油隨貯藏時間增加而表現出來的規律性,爲茶油貯藏提供了理論依據;第六篇研究了油茶油脂的超臨界C02萃取機理及其茶油的特性、茶油在貯藏期間理化指標表現出來的規律性,爲油茶油脂的超臨界C02萃取和茶油的貯藏提供了理論依據。
【目錄】
自序
前言
第一篇 油茶杂交亲子代表型性状遗传变异研究
第1章 绪论
1.1 油茶国内外研究现状
1.2 油茶的理论意义或实用价值
1.3 油茶低产现状、原因及措施
1.4 杂交育种
第2章 引言
2.1 研究背景
2.2 研究目的和意义
2.3 研究内容
第3章 油茶杂交亲子代树体性状遗传变异分析
3.1 试验材料与方法
3.2 结果与分析